Qui n'a pas de souvenirs d'enfance de gôuter au pain d'épices?
Nous avons repris des recettes anciennes pour élaborer un gâteau authentique et artisanal tout en menant une cuisson dans un four vapeur professionnel pour garantir le moelleux de notre patisserie. C'est ainsi que notre pain d'épices ne contient pas de sucres industriels: nous y incorporons 55% de miel. Comparez avec ceux de votre supermarché! De la farine moulue par nos soins et issue de nos blés, du lait, des épices et de la levure complètent sa composition: aucun conservateur ni parfum artificiel ou exhausteur de gôut n'est ajouté. Nous vous le proposons en gâteau de 500grs.