Le nougat aux est le premier nougat qui ait été créé dans l'antiquité. Notre nougat se compose de fruits secs torréfiés, de blancs d’œufs, 30% de miel, de sucre et de glucose pour le durcissement, de vanille et de pain azyme (hostie). Les noix sont produites sur notre exploitation.

Il doit être conservé au froid et au sec pour garantir sa tenue. Pour les gourmands ou les sportifs!